日本料理「おでん」を英語で説明してみよう

【例文】

Oden is a Japanese winter soup consisting of several ingredients such as boiled eggs, radish, konjac, and processed fishcakes in a light, soy-flavoured dashi broth.

【日本語訳】

おでんは日本の冬に食べられるスープで、卵、大根、こんにゃく、魚の練り物などの具材を、しょうゆベースのだしに入れたものです。

【英単語】

• consist of ～ (動詞) ～から成る
• ingredient (名詞) 具材
• radish (名詞) 大根
• broth (名詞) ダシ
• processed fishcake 加工された魚の練り物

【例文】

Ingredients and soup taste depends on region and each household.

【日本語訳】

具材やスープの味は地域や家庭によって変わります(依存します)。

【単語】

• depend on～ (動詞)～に依存する
• household (名詞) 家庭

【例文】

Chikuwa is a Japanese product  in the shape of a tube with a small center, which made with salt, egg whites, and ground meat of fish such as shark.

【日本語訳】

ちくわは、サメなどの魚のすり身と塩、卵白を混ぜてできた、真ん中に穴があるチューブ状の日本の製品です。