沖縄名物の「ゴーヤチャンプルー」を英語で説明
今回は沖縄名物ゴーヤチャンプルーについて説明する英文をシェアしたいと思います。
皆様の参考になりましたら、幸いです。
本記事執筆者について
本題の前に本記事の執筆者について紹介します。
執筆者紹介
- 名古屋の英会話・国際交流サークルEnglishコーチンの主催者
- 製造業サラリーマン
- 英検1級、TOEIC950所持
ゴーヤって英語で何て言う
まず英語でゴーヤってなんていうのでしょうか？
Goyaでは通じません。まず海外の人とGoyaについて話す時は、Goyaが何か説明しましょう。
【英文】
Goya is a bitter melon, which is a long, green vegetable characterized by its bumpy skin. This is really famous vegetable for Okinawa prefecture, even though its distinct bitter flavor.
【日本語訳】
ゴーヤは、bitter melon(苦瓜)のことで、長い緑色のボコボコした皮を持つ野菜です。凄く苦い味なのですが、沖縄県では凄く人気があります。
【ポイント】
- bitter melon 苦瓜
- bumpy skin ボコボコした皮
ゴーヤは苦瓜なのでそもままbitter melonで理解してもらえます。沖縄で有名であるということも伝えておきましょう。
次にゴーヤチャンプルーについて英語で説明してみましょう。
ゴーヤチャンプルーを英語で説明してみよう
【英文】
People in Okinawa use Goya in their dishes such as snacks and drinks. Most famous Goya dish in Okinawa is “Goya chanpuru”, which consists of tofu, egg, and sliced pork mixed in a stir-fry
【日本語訳】
沖縄県民は、ゴーヤをスナックや飲み物などの料理に活用したりします。一番有名なゴーヤ料理が「ゴーヤチャンプルー」で、この料理はゴーヤ、豆腐、卵、豚肉を使った炒め物です。
【ポイント】
- in a stir-fry 炒め物
いかがでしたでしょうか。簡単な英語でゴーヤチャンプルーを説明できます。
海外の人と食事をする際に、英語で説明できるようにしてみましょう。
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１つめですが、英語の記事についてのディスカッションを行う点です。
ニューヨークタイムズ、ワシントンポスト、ガーディアン、ジャパンタイムズなど本格的な英字メディアの記事を使ってディスカッションをします。
実際に記事を読むため、読解力を身に着けることで来ます。また、記事について自分の意見を言うことが求められるので、英語表現力の幅が広がります。また論理的に自分の意見を言う力が身につきます。
2つめですが、海外の方が来られるという点です。
その時々ではありますが、参加者の1/3が海外出身の時がございます。出身もバラバラで、英語圏だけでなく、アジア、南米、アフリカ出身のかたもいらっしゃいます。
多用な英語に触れる機会になるかと思います。
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